Мы используем кукис для того, чтобы ваше пребывание на веб-сайте было максимально удобным. Если вы нажмете «продолжить» или любую из ссылок на сайте, вы автоматически принимаете наши условия использования кукис. Если вы хотели бы узнать подробнее об условиях использования или поменять настройки, здесь

Путеводитель по лучшим кафетериям Германии


В Германии представлен широчайший выбор кафетериев, от традиционных до современных. В них можно приятно отдохнуть за чашкой кофе, чая и, конечно, порцией превосходного пирожного. Global Blue рассказывает о лучших заведениях Берлина, Дюссельдорфа и Мюнхена

Гид по городу

Независимо от того, можете ли вы отличать сорта кофейных зерен по одному запаху или вы просто любите экзотические травяные чаи, в Германии вы без проблем найдете кафе, отвечающее вашим предпочтениям. Немецкие города переполнены как традиционными, так и современными кофейнями, где кроме напитков можно попробовать немецкие деликатесы или просто пообедать. Германия познакомилась с кофейным напитком в 17 веке, когда кофейные дома стали приобретать популярность по всей Европе. С тех пор немцы стали страстными поклонниками кофе и основали свою собственную традицию сервировки «kaffee und kuchen», когда к чашке хорошего кофе подается что-нибудь сладкое.

Берлинские кафе славятся отличным кофе и необычными десертами. Дюссельдорф известен старинными кафе, затерянными среди мощеных улиц, которые соседствуют с вполне современными закусочными. Мюнхен скорее известен своим пивом, чем кофе, однако гости города без проблем смогут найти места, где подают идеально сваренный эспрессо.

В наших рекомендациях вы сможете открыть для себя идеальное место, что передохнуть и утолить голод чем-нибудь сладким, например, традиционным немецким печеньем, французским пирожным или американским чизкейком, а заодно выпить чашечку отменного кофе.

THE BARN COFFEE SHOP

Если вы привыкли начинать свой день с чашки бодрящего кофе, вам обязательно стоит посетить The Barn Coffee Shop в Берлине. Это одно из самых популярных кафе Германии, в котором вам гарантирована чашка профессионально сваренного кофе, будь-то эспрессо или кофе, приготовленное вручную с помощью фильтра. Внимание уделяется самым мельчайшим деталям, например, молоко подается нагретым до идеальной для кофе температуры – от 50 до 60 градусов. Закуски, включающие бутерброды, кексы и пирожные, можно съесть внутри или взять с собой. Это место идеально подойдет для того, чтобы подкрепиться перед тем, как отправиться на экскурсию по расположенным рядом Музейному острову и Александерплац.
The Barn Coffee Shop, Auguststrasse 58, 10119 Берлин, +49 (0)151 2410 5136, thebarn.de

House of Small Wonder

Это место будет идеальным выбором для любителей позднего завтрака или оригинального обеда. Для приготовления блюд здесь используются органические местные ингредиенты, а к столу подается свежеиспеченный хлеб, кроме того есть возможность заказать еду без глютена. Завтраки в американском и европейском стиле включают подрумяненные круассаны с фруктовым салатом, кленовым сиропом и взбитыми сливками, а также бутерброды «крок-мадам» с зажаренной на гриле ветчиной, швейцарским сыром грюйер, соусом бешамель и яичницей-болтуньей. Обеденное меню не менее интересно и включает ряд смешанных блюд техасско-мексиканской и японской кухни со свининой, шпинатом, авокадо, пармезаном и рисом, а также японские куриные тефтели «Tsukune Done» с соевым соусом и нори.
House of Small Wonder, Johannisstrasse 20, 10117 Берлин, +49 (0)30 2758 2877, houseofsmallwonder.de

Roamers

Посетите солнечную Калифорнию, не покидая Берлина, с кафе Roamers. Это заведение, расположенное в районе Neukölln, пользуется большой популярностью среди местных модников, благодаря простому и непретенциозному интерьеру и красиво оформленным блюдам. В меню большой выбор блюд на основе яиц, включая яичницу с черными бобами, домашней сальсой, сыром фета и салатом. Особого внимания заслуживает блюдо Lonesome Sailor, сочетающее копченую семгу, хрен, авокадо и яйцо-пашот с укропом, кунжутом и кусочками феты. Не забудьте оставить место для сладкого, ведь о десертах Roamers, в частности о чизкейке, ходят настоящие легенды.
Roamers, Pannierstrasse 64, 12043 Берлин, roamersberlin.tumblr.com

Man Versus Machine

Man Versus Machine – своеобразный ответ новой волне артезианских кофеен, ставших отличительной особенностью крупных европейских городов. Кафе самостоятельно осуществляет помол кофейных зерен, которые оно закупает у лучших поставщиков Центральной Америки, Кении, Эфиопии и других стран. Дизайн интерьера, подобранный также искусно, как и сорта кофе, представлен множеством изделий финской дизайнерской компании Artek, включая лампы Alvar Aalto и столы Ilmari Tapiovaara. Рекомендуем попробовать безупречные лепешки и популярный банановый хлеб. 
Man Versus Machine, Mullerstrasse 23, 80469 Munich, +49 (0)89 8004 6681, mvsmcoffee.com

PATISSERIE PASSION

Пирожные и десерты в кондитерской Patisserie Passion на вкус нисколько не уступают внешнему виду. Посетители могут наблюдать за работой поваров наслаждаясь расслабленной атмосферой кафе. Вся продукция готовится из лучших ингредиентов, включая качественные фруктовые пюре и шоколад. В меню присутствуют вкусные и здоровые завтраки, в которые входят блюда на двоих, на обед можно заказать рулеты из лаваша или слоеные пироги, но самым популярным деликатесом считаются сладкие ассорти птифур, эклеры и печенье «макарон» по-французски. Своим выбором вы сможете насладиться за чашкой горячего чая, кофе или горячего шоколада. Если у вас останется свободное время, можете посетить проводящиеся здесь мастер-классы по выпечке и приготовлению шоколада.
Patisserie Passion, Kaiserstrasse 34A, 40479 Дюссельдорф, +49 (0)211 1783 5563, patisseriepassion.de

Silo Coffee

Это милое кафе, вдохновленное австрийской кухней, расположено в берлинском районе Friedrichshain и служит флагманским магазином кофейной компании Fjord Coffee. Помимо восхитительного кофе, кафе славится своими вкусными завтраками. Согрейтесь глотком изысканно приготовленного флэт уайт, просматривая обширное меню, которое среди прочего включает свежее авокадо с яйцом-пашот, хумусом и свеклой, блины с рикоттой, кленовым сиропом и ягодами, а также сытный бекон с сосисками.
Silo Coffee, Gabriel-Max-Strasse 4, 10245 Берлин, +49 (0)30 7407 8746, silo-coffee.com

НЕ ПРОПУСТИТЕ


ПОСЛЕДНЕЕ



Набор для шоппинга