Мы используем кукис для того, чтобы ваше пребывание на веб-сайте было максимально удобным. Если вы нажмете «продолжить» или любую из ссылок на сайте, вы автоматически принимаете наши условия использования кукис. Если вы хотели бы узнать подробнее об условиях использования или поменять настройки, здесь

Гид по ресторанам с каталонской кухней в Барселоне


Каталония давно славится своей кулинарной традицией и наследием. Как и в Италии, здесь еда представляет собой своеобразный и очень вкусный культ. Если вы хотите почувствовать себя местным жителем, понимать, что лежит в вашей тарелки и знать, где найти изыски каталонской кухни, то этот гид с легкостью вас сориентирует

Диана Фиткулина,

Мы отобрали несколько ресторанов, в которых, на наш взгляд вам удастся не только насладиться настоящей местной кухней, но и приятной обстановкой. Как и стоило ожидать от средиземноморской страны, в Испании особой место в рационе людей занимает рыба и морепродукты. Все, кто когда-либо путешествовал сюда, обязательно пробовал паэлью, но ей дело не ограничивается. Однако если вы не поклонник морской пищи, то это не повод ходить в места с континентальным меню, вам все равно удастся найти блюда по вкусу. Давайте разбираться, где в Барселоне что подают.

Alkimia
Этот ресторан является обладателем Мишленовской звезды не зря. Помимо необычайно приветливого персонала, который с радостью объяснить вам, что же лежит в вашей тарелке как на испанском, так и на английском, ресторан славится своим винным погребом и очень изысканной атмосферой. Визит сюда вас не разочарует. Советуем отведать тартар из белой рыбы с икрой и сметаной.

Senyor Vermut
Если же вы хотите вообразить себя гостем в теплом испанском дома, отправляйтесь в Senyor Vermut. Здесь нет люстр и скрипки, зато меню переполнено поистине каталонскими блюдами и вкуснейшими морепродуктами. Низкие цены вас порадуют, однако они также могут привести к тому, что вы закажете половину меню, которое, кстати доступно только на испанском, но местный персонал поможет вам во всем разобраться. Советуем вам попробовать знаменитый картофель бравас и flamenquines (свинной стейк в панировке, нашпигованный ветчиной).

Cinc Sentis
Тем, кто подходит к еде как к искусству и всегда находится в поисках чего невероятного советуем заглянуть в Cinc Sentis. Предупреждаем сразу, стол в этом ресторане следует бронировать заранее, однако поход сюда оставит массу впечатлений. Здесь вам предложат не только наивысший сервис, но и современный подход к каталонской кухне, необычные тапас, советы сомелье и многое другой. Cinc Sentis оставит настоящих гурманов в полном восторге.

Senyor Parellada
В этом ресторане царит довольно романтичная обстановка благодаря зажженным свечам и приглушенному свету, что сделает его идеальным местом для свидания или любого другого ужина. Здесь нет излишней роскоши, но преобладание испанцев говорит о «правильной» кухне и отличном сервисе. Настоятельно рекомендуем взять кальмаров, каталонское мясное жаркое и на десерт, разумеется, crema catalana (крем-брюле).

Roca Moo
Еще один ресторан, обладающий звездой Мишлен, имеет забавное название. Находится он при отеле и имеет вполне современный дизайн. На выбор посетителям представлено обширное меню испанских блюд и напитков. Самое удачное место, если вдруг вы обедаете в одиночестве – за кухонным баром, оттуда вы сможете наблюдать за приготовлением еды, а также можете поприветствовать шеф-повара.

Не пропустите


Последнее



Набор для шоппинга